(tep).
Wer braucht einen Weinführer für Frauen, werden sich einige fragen.
Frauen, lautet die einfache Antwort. Sie haben einen anderen Zugang zum Thema
Wein: Anders als Männer achten Frauen auf das gesunde Verhältnis von
Preis, Geschmack und Aussehen der Flasche. „Für Männer rangiert
die Frage „Werde ich meine Freunde mit meiner Weinwahl beeindrucken?“
immer noch höher als die Frage „Wird der Wein mir schmecken?““
meint jedenfalls Kitty Johnson, Tochter des weltberühmten Weinkenners Hugh
Johnson. Und: Frauen können Wein besser beurteilen als Männer, da
sie mehr Geschmacksrezeptoren auf der Zunge haben. Nun, dieses Argument allein
reicht wohl noch nicht, um auf der nächsten Party die neuen Weinfrauen
auszurufen, aber es bildet eine gute Ausgangsposition, damit Frauen sich selbstbewusster
in das Thema Wein einlesen. Ob Sommer, Winter, feucht, trocken, draußen, drinnen, privat, geschäftlich – es gibt immer einen Wein der dazu passt. „Die Johnson“, aus dem Englischen von Thorsten Schütte übersetzt, ist ein exzellent recherchiertes Weinbuch, das sich liest wie der „lonely planet“ der Weinwelt. Wie charakterisiere ich einen Wein? Zu welchen Speisen passt welcher Tropfen? Wie koche ich mit Wein? Welchen Wein kredenze ich auf meiner nächsten Party? Und schließlich die Königsdisziplin: der Weinkauf. Zusammen mit Ina Finn, die wertvolle aktuelle Tipps für Deutschland, Österreich und die Schweiz zusammengetragen hat, liefert Autorin Kitty Johnson einen praktischen Wein-Guide, der alle Fragen beantwortet, die frau schon immer rund um den köstlichen Traubensaft im Kopf rumschwirrten.
Und wer nach der Lektüre von „Die Johnson“ das Gelesene in die Tat umsetzen will, findet natürlich jede Menge Adressen für Weinhändler, -seminare und -reisen. Auch schön und bestimmt für Frauen fast interessanter als für Männer: Welcher Wein in welcher Preiskategorie ist noch in Ordnung? Sogar das Sortiment aller größeren deutschen Supermarktketten wird fachmännisch beurteilt. Auf das den Frauen der nächste Wein-Anlass keine Tränen mehr in die Augen treibt.
Autorenportrait:
Kitty Johnson war durch ihren berühmten Vater Hugh Johnson schon früh mit allen Fragen der Weinproduktion und des Geschmacks konfrontiert. Sie war wöchentliche „Wein-Korrespondentin“ des „Sunday Express“ und hat für zahlreiche britische Zeitschriften und Sender geschrieben. Regelmäßig tritt sie im „Food Channel“ der „BBC“ auf und ist Ko-Organisatorin der „Great Wine Walk“. Sie lebt mit ihrem Mann in London und Frankreich.
Ina Finn, Weinjournalistin und Sommelière, hat diese Ausgabe total revidiert, die Bezugsquellen recherchiert und spezifische Kapitel für deutsche Leserinnen geschrieben.
