Zauberdrinks
100 Säfte, Smoothies, Coolers, Tees und Suppen
(asp).
„Und tschüss…!“ – hinter diesem sprechenden
Titel steht ein Wundermittel gegen Verstopfung und zugleich einer der 100 Wohlfühldrinks
aus dem neuen Kochbuch „Zauberdrinks“ von Joanna Farrow. Gleich
drei potentielle Abführmittel vereinigt der „Erste-Hilfe-Saft“:
Birnen, Backpflaumen und Spinat. Obst und Gemüse entsaften, Eiswürfel
dazugeben, ein paar Birnenscheiben als Garnierung dazu, ein Stäbchen hinein
und fertig ist der rettende Drink.
Neben den „Notfall-Säften“ stellt das Kochbuch „Zauberdrinks“
Rezepte zur Stärkung des Immunsystems, zur Energiezufuhr, für den
richtigen Start in den Tag, zur Wohltat für Körper und Seele und zur
Entgiftung vor. Ob wärmende Suppen, stärkende Säfte, erfrischende
Coolers oder cremige Smoothies – „Zauberdrinks“ nimmt alles
mit ins Sortiment, was gesund ist und gut tut. Dabei reicht das Spektrum der
Rezepte von ganz einfachen Tees aus Lavendel, Honig und Wasser bis zu üppigen
Suppen. Die Nährwertangaben sind neben dem jeweiligen Rezept zu finden.
Klar und anschaulich wird die Zubereitung beschrieben, aus dem Englischen von
Sandra Tews übersetzt, und kann von jedem, der einen Mixer besitzt, schnell
und einfach nachgemacht werden. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus
Obst, Gemüse und Kräutern, deren unterschiedliche Wirkungen beim konkreten
Rezept und einleitend in einer alphabetischen Tabelle erläutert werden.
Daneben werden auch die wichtigsten Informationen rund um Vitamine und häufige
Beschwerden im Einleitungsteil übersichtlich dargestellt.
Entsprechende Fotos neben jedem Rezept von Stephen Conroy zeigen dem Leser wie
das Resultat später aussehen kann und geben Anregungen zur Dekoration der
„100 Säfte, Smoothies, Coolers, Tees und Suppen“.
Im Register des Kochbuches „Zauberdrinks“ sind alle Rezepte mit
Titel sowie jede Zutat alphabetisch aufgeführt und bieten eine übersichtliche
Orientierung.
„Zauberdrinks“ zeichnet sich durch die sorgfältige Zusammenstellung
der Rezepte, die ausgesprochen leserfreundliche Gestaltung und die ausführlichen
und hilfreichen Informationen zu den Zutaten aus. Für alle, die an die
Heilkräfte der Natur glauben, und anstelle eines teuren Medikaments aus
der Apotheke lieber einen der 100 vitaminreichen Wohlfühldrinks zur Linderung
seiner Beschwerden einsetzen möchte, ist dieses Kochbuch genau das Richtige!
Autorenportrait:
Joanna Farrow schreibt für verschiedene Ernährungsmagazine und hat
schon zahlreiche Kochbücher veröffentlicht. Zudem arbeitet sie als
Food-Stylistin für Magazine, Werbeaufnahmen und Kochbücher.
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Joanna Farrow |
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