Philadelphia – Das Tortenbuch

Einfache Rezepte für einzigartige Torten

Philadelphia – Das Tortenbuch(pr). „Philadelphia – Das Tortenbuch“ verrät „Einfache Rezepte für einzigartige Torten“. Über 50 unterschiedliche, von Heike Hauerken und Sabine Peters-Halfbrodt entwickelte Rezepte bieten „Philadelphia“-Genuss der besonderen Art: Mit dem wunderbaren Rezeptbuch lassen sich himmlisch-sahnige, unwiderstehliche Kuchen und Torten zaubern – ohne backen zu müssen.


Im ersten Kapitel „Philadelphia“ wird die 120-jährige Geschichte der Frischkäsemarke vorgestellt. Anschließend schildert das Kapitel „Sahniger Genuss“ die Herstellung von „Philadelphia“. „Das Auge isst mit“ und deshalb werden verschiedene Dekorationsmöglichkeiten vorgeschlagen. Anschließend gibt es noch einige Tipps und Tricks für die Rezepte.


Der Hauptteil ist den „Philadelphia“-Rezepten vorbehalten. Im Kapitel „Die weiße Classic“ steht das Rezept für die klassische „Philadelphia“-Torte. Damit „Die perfekte Torte“ entsteht, werden im darauf folgenden Kapitel die einzelnen Herstellungsschritte noch einmal genau erklärt. In „Fruchtige Saisonhits“ gibt es Rezepte für die verschiedensten Variationen leckerer Obst-„Philadelphia“-Torten. Ob „Erdbeer-Schoko“, „Pfirsich-Eierlikör“, „Müsli-Orange“ oder „Apfel-Zimt“ – mit den einfachen Rezepten werden wunderbare Torten „gebacken“.


Die kleinen „Philadelphia“-Fans kommen bei diesem Rezeptbuch auch auf ihre Kosten, denn in dem Extrakapitel „Für Kids“ gibt es leckere Vorschläge für Kinderpartys. Nicht nur ausgefallene Tortenrezepte wie „Banane-Waldmeister“, sondern auch andere Süßigkeiten wie „Riesenwindbeutel“ oder „Butterkeks-Sandwich“ können mit „Philadelphia“ und wenig Mühe für kleine Leckermäuler gemacht werden.


Im letzten Kapitel „Für große Naschkatzen“ sind exquisite Rezepte für „Heidelbeer-Portwein-Törtchen“, „Erdbeer-Charlotte“, „Frankfurter Kranz“ und andere Köstlichkeiten enthalten. Im Anhang steht ein Verzeichnis aller Rezepte von „Amaretto“ bis „Zitrus“.


Farbenfrohe Fotos, zum Teil von Kai Schwabe fotografiert, untermalen das wunderbare Rezeptbuch. Im informierenden Teil veranschaulichen sie zum Beispiel das Filetieren von Pfirsichen. Jedes Rezept verlockt mit einem aussagekräftigen, großformatigen Foto zum „Backen“ mit „Philadelphia“.


„Philadelphia – Das Tortenbuch“ ist für die verschiedensten Anlässe wie Feste, Kinderpartys oder den nachmittäglichen Kaffeeklatsch bestens geeignet: Mit wenig Aufwand und natürlich „Philadelphia“ können die leckeren Torten und andere süße Köstlichkeiten gezaubert werden. Das gelungene Rezeptbuch lockt mit seiner großartigen Vielfalt zum Ausprobieren und Genießen. Guten Appetit!

Philadelphia – Das Tortenbuch

Kraft Foods Deutschland (Hrsg.)
Philadelphia – Das Tortenbuch
Einfache Rezepte für einzigartige Torten
Mit Fotos von Kai Schwabe
Südwest Verlag, München
ISBN 3-517-06739-3
1. Auflage, 128 Seiten, mit zahlreichen Farbfotos, Hardcover gebunden und laminiert, Format 16 x 29,7 cm.
Unverbindliche Preisangabe: € 9,95 (D) / € 10,30 (A) / sFr 18,20

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