Wo der Wein wohnt

Die Landschaften, Häuser, Keller und Gassen des österreichischen Weines

(tik). „’S wird a Wein sein und mir wern nimmer sein, ’s wird schene Madln ge’m und mir wern nimmer le’m.“ Woher genau diese alte österreichische Volksweisheit stammt, kann heute wohl niemand mehr mit Sicherheit sagen. Anzunehmen ist jedoch, dass sie ihren Ursprung in einem der großen Weinanbaugebiete hat, dem Burgenland etwa oder natürlich der Steiermark. „Wo der Wein wohnt“ ist Berndt Anwanders ausführlicher Reiseführer für all jene, die sich hier gerne einmal auf die Suche nach den Wurzeln österreichischen Weins und der Weinkultur machen würden.

In vier ausführlichen Kapiteln werden neben den genannten noch die ebenfalls berühmten Anbaugebiete von Niederösterreich und Wien behandelt. Ein ausführlicher Text beschreibt das Land und seine Leute. Auch die Geschichte, natürlich immer in Verbindung mit dem Wein, kommt nicht zu kurz, etwa die große „Panscherei“ von 1985, als Winzer ihren Wein mit Glykol versetzten.

Bei der Orientierung auf den Reisrouten durchs ländliche Österreich hilft eine Reihe von Karten, die man sich manchmal etwas ausführlicher wünschen würde. Dafür sind die übersichtlich gestalteten Kapitelenden umso hilfreicher. Zu jeder Weinregion finden sich hier die wichtigsten Winzer mit Adresse, Telefonnummer und gegebenenfalls e-Mail-Adresse, außerdem Tipps zu Unterkunft in Gasthäusern, ebenfalls mit Adressen, und natürlich die Anschriften verschiedener Tourismusbüros. Einzig die gelegentlich eingearbeiteten Werbeanzeigen stören ein wenig.

Mit „Wo der Wein wohnt“ lässt sich ohne Zweifel eine professionelle Weinprobe in Österreich organisieren. Man muss aber gar kein Kenner sein. Ein Glaserl Wein trinkt jeder gerne, und für einen kulinarischen Wochenendtrip durch die Alpenrepublik ist der Reiseführer genauso gut zu gebrauchen.

Autorenportrait:
Berndt Anwander, Dipl. Ing., geboren 1960 in Bregenz, lebt in Wien und hat zahlreiche regionale Bücher publiziert.

Berndt Anwander
Wo der Wein wohnt
Die Landschaften, Häuser, Keller und Gassen des österreichischen Weines
Falter Verlag, Wien
ISBN 3-85439-256-7
352 Seiten, mit zahlreichen teils farbigen Fotos, Klappenbroschur.
Unverbindliche Preisangabe: € 25,50 (D) / € 25,50 (A) / sFr 44,50

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