Wein A-Z

Die 400 wichtigsten Fachbegriffe

(pr). „Wein A-Z“ dient Weintrinkern zum Nachschlagen der „400 wichtigsten Fachbegriffe“ von A wie „Abbeeren“ bis Z wie „Zweitwein“. Das Buch im handlichen Taschenformat ist lexikonartig aufgebaut. Überwiegend werden die Begriffe in wenigen Sätzen kurz erläutert. Manche sind für Autor Ulrich Sautter jedoch von größerer Relevanz. Wörtern wie „Barrique“, „Hefe“ oder „Sensorik“ wird mindestens eine farbig unterlegte Seite gewidmet. Traubensorten, Dinge zur Weinherstellung, Anbaugebiete und vieles mehr sind Inhalt von Ulrich Sattlers Wein-Alphabet.

Zahlreiche Querverweise sind ebenso wie die einzelnen Begriffe rot gedruckt und sollen zum Weiterlesen anregen. Wenn man sich mit dem Thema Wein jedoch nicht so gut auskennt, ist ihre Vielzahl einige Male verwirrend. Nur wenige Fotos illustrieren das handliche Nachschlagewerk.

Das Minilexikon eignet sich, um vergessene Begriffe rund um den Wein aufzufrischen, um unbekannte Wörter während einer Weinreise nachzuschlagen oder man liest es gleich im Stück. Ulrich Sautter empfiehlt den Lesern, sein Wörterbuch mit eigenen Notizen fortzuführen.

Autorenportrait:
Dr. Ulrich Sautter lebt in Hamburg und ist Redakteur bei der Weinfachzeitschrift „Wein Gourmet“.

Ulrich Sautter
Wein A-Z
Die 400 wichtigsten Fachbegriffe
Hallwag Verlag, München
ISBN 3-7742-6490-2
1. Auflage, 128 Seiten, durchgehend farbig illustriert, mit 7 Farbfotos, Broschur gebunden mit Klarsichtumschlag, Format 9 x 16 cm.
Unverbindliche Preisangabe: € 6,90 (D) / € 7,10 (A) / sFr 12,40

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