Die große Geschichte des Weins

Auf den Spuren des göttlichen Safts

(twi). Das vorliegende Buch „Die große Geschichte des Weins“ von Autor Roderick Phillips ist wohl eines der detailliertesten Bücher über die Historie zum Thema Wein. Selten wurde so ausführlich und ausgiebig zum Thema Wein geschrieben, aus dem Englischen von Rita Seuß und Thomas Wollermann übersetzt. Jedes Kapitel wird großzügig und facettenreich geschildert. Die teils historischen Abbildungen, mehrere in Schwarzweiß und Farbe, hätten zwar zahlreicher sein können, dennoch sind sie ausreichend und geben zumindest einen gewissen Eindruck wieder.

Das Buch „Die große Geschichte des Weins“ von Roderick Phillips unterteilt die Historie des Weins in folgende Abschnitte: Auf den Spuren der ersten Weine (um das Schwarze Meer bis nach Ägypten), nach Griechenland und Rom, das Mittelalter und der Wein, das Zeitalter der Aufklärung, das Industriezeitalter, die Neuzeit und die Gegenwart. Dass der Autor leider nicht für das Mittelalter darauf hingewiesen hat, dass jenes damalige Klima weltweit wärmer war und deshalb Weine selbst in England wuchsen, sei ihm verziehen.

Probleme und Möglichkeiten werden ebenso geschildert, wie es dem Autor Spaß zu machen scheint, den Leser als Teil seiner Recherche zu sehen und ihn einzubinden. „Die große Geschichte des Weins“ ist kein trockenes Referat, bei dem Thema wäre dies auch unangebracht, dieses Buch ist lebendig, so wie sein Protagonist. Alle Orte werden weltweit beschrieben, wo Wein schon da war und wo er hingebracht wurde und natürlich, welche Konsequenzen dies hatte (Reblaus).

In den Anhängen werden historische Weinmaße erklärt und beschrieben, Literaturnachweise gegeben, Anmerkungen und Kartenverzeichnisse zum besseren Verständnis der Thematik angehängt, sowie ein Bildnachweis und das Sach-/ und Personenregister aufgeführt.

„Die große Geschichte des Weins“ ist eine echte Bereicherung für jeden Weinfreund, der sich in die Historie des Weins einlesen möchte! Das Buch ist auch ein gutes Geschenk, da es leicht und mit Freude zu lesen ist, ebenso wie es zu einem guten Wein passen wird, denn sich etwas selbst schenken, macht ja auch Freude.

Autorenportrait:
Roderick Phillips ist Professor an der Carleton University, Ottawa, wo er Seminare zur Geschichte des Alkohols und zur französischen Sozialgeschichte gibt. Er hatte Gastprofessuren in zahlreichen Ländern inne und forscht zur Geschichte des Weins in der Alten und Neuen Welt. Seine Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt.

Roderick Phillips
Die große Geschichte des Weins
Aus dem Englischen von Rita Seuß und Thomas Wollermann
Campus Verlag, Frankfurt am Main
ISBN 3-593-37390-4
Sonderausgabe, 383 Seiten, mit 17 farbigen und 25 s/w-Abbildungen, Broschur.
Unverbindliche Preisangabe: € 15,90 (D) / € 16,40 (A) / sFr 28,50

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Roderick Phillips
Die große Geschichte des Weins
Aus dem Englischen von Rita Seuß und Thomas Wollermann
Campus Verlag, Frankfurt am Main
ISBN 3-593-36786-6
383 Seiten, mit 17 farbigen und 25 s/w-Abbildungen, Hardcover.
Unverbindliche Preisangabe: € 34,90 (D) / € k. A. (A) / sFr 59,90

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