Das Weinlexikon
Ein ideales Nachschlagewerk für Weintrinker
(pr).
Das umfangreiche, seit 25 Jahren regelmäßig erscheinende Nachschlagewerk
rund um den Wein basiert auf den Grundlagen des vorherigen Autors Horst Dippel,
ist jedoch von Cornelius und Fabian Lange völlig neu bearbeitet worden.
„Das Weinlexikon“ kann Weintrinkern ein solides „Weinwissen“
vermitteln.
Einleitend erklären die Autoren Cornelius und Fabian Lange die Handhabung
des Lexikons sowie Neuerungen und Änderungen gegenüber vorherigen
Ausgaben. Der Schwerpunkt liegt weiterhin auf den europäischen Ländern,
insbesondere den deutschsprachigen Gebieten.
„Das Weinlexikon“ enthält 3.500 Begriffe von „Aargau“
bis „Zypern“. Je nach Relevanz sind Definitionen bis zu einer Seite
lang. Zu den Weinbaugebieten gibt es zum Teil neu aufgenommene Unterthemen wie
„Klima und Geographie“, „Rebsorten und Weinstile“
sowie „Weingesetz“. Gezielte Querverweise regen zum Weiterlesen
im „Weinlexikon“ an. Bildteile mit farbigen Landkarten sind an zwei
Stellen des Nachschlagewerks eingefügt und zeigen Weinanbaugebiete der
Welt. Vor allem europäische Länder sind abgebildet. Zu den französischen
und deutschen Gebieten gibt es mehrere Karten.
Das ausführliche Nachschlagewerk über den Rebensaft ist bestens geeignet
für wissbegierige Weintrinker. Es enthält nicht nur traditionelle
Begriffe wie „Maische“ oder „Tafelwein“, sondern auch
Dinge, die man nicht unbedingt mit dem Thema Wein assoziiert, wie „Fruchtzwerge“,
„Süße Welle“, „Augentrinker“ und andere Kuriositäten.
„Wein ist mehr als Geschmack
– Wein ist vor allem Wissen“, erklären Cornelius und Fabian
Lange. Um dieses „Weinwissen“ zu erlangen, es auszuweiten oder aufzufrischen
ist „Das Weinlexikon“ ideal!
Autorenportrait:
Dr. Horst Dippel, Jahrgang 1942, Studium der Geschichte an den Universitäten
Köln, Heidelberg und Göttingen, ist Professor an der Universität
Kassel. Er hat mehrere Bücher zum Thema Geschichte sowie zum Thema Wein
veröffentlicht. Er ist Mitglied der „Commanderie du Bontemps, des
Graves et du Médoc“ und bevorzugt Bordeaux-Weine.
Cornelius Lange, Jahrgang 1963, und Fabian Lange, Jahrgang 1965, arbeiten im
Team als freie Journalisten für die Wochenzeitung „Die Zeit“
und das Magazin „Stern“ sowie eine Reihe weiterer Tageszeitungen
und Fachmagazine. Für die Fernsehsender „ARD“ und „Arte“
produzieren sie innovative Weinreportagen ohne Schunkelromantik und Kitsch.
Mit ihren Kolumnen, Reportagen und Berichten haben sie sich einen Namen als
kritische, kompetente und unterhaltsame Autoren gemacht.
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Horst Dippel, Cornelius Lange und Fabian Lange |
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