Petra Neumann (Hrsg.)
Dolce Vita
Schlemmergeschichten aus Italien
Knaur Verlag, München
ISBN 3-426-61848-6
314 Seiten, Taschenbuch.
Unverbindliche Preisangabe: € 8,90 (D) / € k. A. (A) / sFr 15,90
Dolce Vita
Schlemmergeschichten aus Italien
(fap). Wein, Weib und Gesang sind die Schlagworte, die einem als erstes zu Italien einfallen. Und natürlich die herrlichen Gaumenfreuden, die es zwischen den Alpenausläufern und der Stiefelspitze des Staates zu genießen gibt. Aus Italien stammen Pizza und Pasta, das Speiseeis wurde hier erfunden und der Kaffee wurde in Variationen wie Espresso und Cappuccino von den Venezianern gesellschaftsfähig gemacht. Dann die herrlichen Weine, die Lieder, die Landschaften – das Land lädt zum Schwärmen ein. In dem vorliegenden Buch „Dolce Vita“ werden viele Geschichtchen angeboten, die sich alle ums Essen zwischen Mailand und Messina drehen, eben „Schlemmergeschichten aus Italien“. Grob unterteilt in die verschiedenen Regionen des Stiefelstaates gibt es einige Rezepte, die schon beim Durchlesen Appetit machen, und die Bilder einer tief stehenden Sonne über grün-braunen Hängen suggerieren, Grillen zirpen, es ist angenehm warm, der Rotwein wartet auf den Verzehr, die Mahlzeit wird jeden Moment aufgetragen. Vor allem aber gibt es kleine, in Italiens Seele eintauchende Erzählungen – wundervoll!
Unterschiedlichste Autoren wie Robert Gernhardt, Alice Vollenweider, Herbert Rosendorfer, Massimo Marcotulli und weitere steuern Geschichten bei, die „Bella Italia“ ins rechte Licht rücken. Robert Gernhardt beschreibt etwa, wie zwei deutsche Touristen aufgrund ihres Anstandes, stets alles aufzuessen und mangelnder Fremdsprachenkenntnisse, sich durch die köstlichsten Menüs quälen. Am Ende lernen sie doch noch den Unterschied zwischen „Ancora“ (noch) und „Basta“. In anderen Geschichten geht es um die Kraft der Liebe zum Essen oder zu anderen Menschen, denn was ist Italien ohne Amore? Und so gibt es kleine Stories über die große Macht der Liebe, die in den Abbruzzen, der Lombardei, Umbrien, der Toskana und auf Sizilien in verschiedenster Ausführung aufblüht oder erlischt. Die Beiträge sind stets mit einem Augenzwinkern geschrieben, haben etwas luftig leichtes, sind in appetitanregenden Längen serviert und vermitteln das Gefühl, im Italienurlaub zu sein. Da capo.
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Petra Neumann (Hrsg.) |
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